Manfaat serta Khasiat Broccoli (Blumkol Hijau)

Broccoli ini kaya akan potassium (kalium), fosfor dan belerang. Terdiri dari 90% air dengan kadar karbohidrat dan lemak yang rendah.

Di dalamnya juga terdapat vitamin A. Broccoli merupakan pembersih tubuh yang baik dan dapat mengurangi berat badan. Broccoli enak dimakan mentah, berupa salad atau lalap.